Suklaakage
opskrift

En lækker og fugtig kage, der passer perfekt til kaffebordet eller til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time.
Servering: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør, indtil blandingen er glat, og lad den køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
4. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (1511 anmeldelser) ★★★★★ del