Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der nemt kan laves. Denne ret er perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg, hvidløg og paprika.
3. Varm olivenolien op på en pande. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt paprikaen til panden, og steg i yderligere et par minutter.
6. Hæld madfløden og kyllingebouillonen i panden, rør godt rundt, og lad det simre i et par minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
8. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.17 (5731 anmeldelser) ★★★★★ del