Kakkutikkarit – Cake Pops
opskrift

Disse lækre kakkutikkarer er den perfekte søde snack til fester for alle aldre. Du kan lave dem af kage eller småkager, og selvom det kan virke klæbrigt i starten, gør øvelse mester!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: cirka 20 kakkutikkarer
Ingredienser:
- 200 g kage eller småkager (f.eks. chokoladekage eller digestive småkager)
- 100 g flødeost
- 200 g chokolade (hvid eller mørk)
- 20 kakketik (f.eks. træpinde)
- Dekorationer (f.eks. nonpareller, kokosflager)
Fremgangsmåde:
1. Smuldr kagen eller småkagerne i en skål, indtil de er fine krummer.
2. Tilsæt flødeosten til krummerne og rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Form dejen til små kugler (ca. 3 cm i diameter) og læg dem i køleskabet i ca. 30 minutter for at stivne.
4. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikroovnen.
5. Tag kuglerne ud af køleskabet og dyp toppen af hver kugle i chokoladen. Sæt en stik i midten af kuglen og sørg for, at chokoladen holder stikken på plads.
6. Læg kakkutikkene tilbage i køleskabet et øjeblik, så chokoladen kan stivne.
7. Pynt kakkutikkene som du ønsker, inden chokoladen tørrer.
8. Lad pyntningen tørre og server!
Næringsindhold (pr. kakkutik):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.99 (1830 anmeldelser) ★★★★★ del