Mango Cake Pops
opskrift

Disse lækre mango cake pops er en perfekt sød snack eller dekoration til festbordet. De er saftige og dækket med chokolade, og det er hurtigt og nemt at lave dem!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 12 cake pops
Ingredienser:
- 200 g færdiglavet kagebund
- 150 g mangosmøreost
- 100 g mørk chokolade
- 2 spsk kokosflager (valgfrit)
- 12 cake pop-stænger
Fremgangsmåde:
1. Smuldre kagebunden i en skål.
2. Tilsæt mangosmøreosten til kagemulden og rør det sammen til en ensartet masse.
3. Form massen til cirka 12 kugler.
4. Smelt den mørke chokolade i mikrobølgeovnen eller over vandbad.
5. Dyp spidsen af hver stang i den smeltede chokolade og stik den ind i kagepop-kuglen.
6. Sæt kuglerne i køleskabet i cirka 30 minutter, så de stivner.
7. Dyp de afkølede kugler i den smeltede chokolade og pynt med kokosflager, hvis du bruger dem.
8. Læg cake popsene med stængerne i køleskabet i et stykke tid, så chokoladeovertrækket stivner.
Næringsindhold per portion (1 cake pop):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (3904 anmeldelser) ★★★★★ del