Saltkaramel med citronskyr
opskrift

Denne lækre dessert kombinerer den salte karamel med den friske citronskyr, sablekage og mælkesorbet. Den perfekte afslutning på et måltid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g sukker
- 100 g smør
- 100 ml fløde
- 1 teskefuld havsalt
- 250 g citronskyr
- 150 g sablekage (færdiglavet eller hjemmelavet)
- 200 ml mælkesorbet

Instruktioner:

1. Smelt sukkeret i en gryde over medium varme, indtil det bliver gyldent.
2. Tilsæt smørret og rør godt, indtil smørret er smeltet.
3. Hæld fløden forsigtigt i og rør, indtil blandingen er glat. Tilsæt havsalt og rør.
4. Lad saltkaramellen køle af til stuetemperatur.
5. Læg stykkerne af sablekagen på en serveringsplade.
6. Tilsæt citronskyr ovenpå sablekagen.
7. Hæld den afkølede saltkaramel over citronskyr.
8. Anret mælkesorbet ved siden af hver portion.
9. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion (estimater):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.56 (3370 anmeldelser) ★★★★★ del