Unelmaøjeblikke - Lækkert bærtærte
opskrift

Denne bærtærte er den perfekte valg til rolige stunder. Den søde fyld og sprøde bund vækker gode minder og øjeblikke.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g mel
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 300 g bær (f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær)
- 50 g sukker (til bærfyldet)
- 1 spiseskefuld kartoffelmel

Instruktioner:

1. Start med at forberede dejen. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen.
2. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret. Rør godt.
3. Bland melet og bagepulveret sammen, og tilsæt det til dejen. Ælt til en ensartet masse.
4. Tryk dejen ud i en smurt tærteform.
5. Bland bærene, sukkeret og kartoffelmelet i en skål. Fordel bærene jævnt over dejen.
6. Bag ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af, før den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4 (6101 anmeldelser) ★★★★★ del