Avokadolevite
opskrift

En lækker og cremet avokadolevite, perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 spsk frisk koriander eller persille (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Halver avokadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ud i en skål.
2. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avokadoen.
3. Mos ingredienserne med en gaffel indtil det er en glat pasta.
4. Tilsæt hakket koriander eller persille, hvis du bruger det, og rør godt rundt.
5. Smør avokadoleviten på brød og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 120
Protein: 2g
Fedt: 10g
Kulhydrater: 8g
Fiber: 6g

Bedømmelse: 3.89 (4840 anmeldelser) ★★★★★ del