Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller hverdage.
Forberedelsestid: 45 min
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade- og smørblanding, og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt mellem hver.
5. Sigt hvedemelet, vaniljeekstrakt og salt i dejen og fold forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 22 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.39 (3855 anmeldelser) ★★★★★ del