Aprikos-ostekugler
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede ostekugler med aprikoser og nødder. Perfekte som en snack eller forret.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 200 g flødeost
- 100 g aprikoser (tørrede eller friske)
- 100 g gedeost
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 spsk honning
- Salt og peber efter smag
- Ristet brød eller kiks til servering
Fremgangsmåde:
1. Hak aprikoserne og nødderne fint.
2. Bland flødeost, gedeost, honning, aprikoser og nødder i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Form blandingen til små kugler eller firkanter.
4. Læg ostekuglerne på et serveringsfad og server med ristet brød eller kiks.
5. Nyd de lækre aprikos-ostekugler!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250, Protein: 8 g, Kulhydrater: 15 g, Fedt: 20 g, Fiber: 2 g.

Bedømmelse: 3.02 (2991 anmeldelser) ★★★★★ del