Ananassalsa
opskrift

En frisk og lækker ananassalsa, der passer perfekt til tortillas, tacos og grillet kylling. Denne enkle opskrift tilfører smag og farve til dine retter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1/2 frisk ananas
- 1 lille rødløg
- 1 lime (saft)
- 1 chili (helst frisk)
- En håndfuld frisk koriander
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Skræl og skær den friske ananas i små tern.
2. Skræl og hak rødløget fint.
3. Hak chilien (fjern frøene, hvis du ønsker mindre styrke).
4. Snit den friske koriander.
5. Bland ananas, rødløg, chili og koriander i en skål.
6. Pres limesaften over blandingen og krydr med salt og sort peber.
7. Lad salsan trække i køleskabet i ca. 15-30 minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion, ca.):

- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.93 (4588 anmeldelser) ★★★★★ del