Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker og rig chokoladefondant, der smelter i munden. Perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et kagefad.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljeekstrakt og salt i dejen, og rør indtil det er godt blandet.
6. Hæld dejen i det forberedte kagefad og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, og midten er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den som den er, eller med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.9 (5280 anmeldelser) ★★★★★ del