7-minutterskage
opskrift

En lækker og luftig kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 7 stk æg
- 5 dl sukker
- 5 dl hvedemel
- 3 3/4 dl kartoffelmel
- 5 teskefulde bagepulver
- 5 teskefulde vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Bland hvedemelet, kartoffemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge-sukkerblandingen lidt ad gangen og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform.
6. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil den er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Protein: 6g

Bedømmelse: 3.89 (4682 anmeldelser) ★★★★★ del