Uunipeltilihapiirakat
opskrift

Lækre og lette at lave salte kager, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift bringer nostalgiske smagsoplevelser og fyldig nydelse.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 8-10 kager
Ingredienser:
- 500 g hakket kød
- 1 løg
- 1 dl ris
- 1 æg
- 2 dl mælk
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde olie
- 1 dl madfløde
- 1 æg (til pensling)
Instruktioner:
1. Kog risene efter anvisningen og lad dem køle af.
2. Sauter hakket løg i olie, tilsæt hakket kød og steg det, indtil det er gennemstegt.
3. Tilsæt de kogte ris, æg, salt og sort peber til kødblandingen og lad fyldet køle af.
4. Forbered dejen ved at blande hvedemelet, bagepulveret, saltet og mælken i en skål. Ælt dejen, indtil den er jævn.
5. Udrul dejen på en bageplade og form kanterne.
6. Fordel kødblandingen jævnt over dejen.
7. Hæld madfløden over fyldet.
8. Pensl kagerne med det sammenpiskede æg.
9. Bag ved 200 °C i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
10. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. kage):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fibre: 1 g
Nyd de lækre uunipeltilihapiirakat med familie eller venner!

Bedømmelse: 4.28 (6227 anmeldelser) ★★★★★ del