Kremet kyllingpasta
Kremet kyllingpasta
oppskrift
Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Denne oppskriften kan lages raskt og er perfekt for hele familien.Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakningsanvisningen. Sil av og sett til side.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Varm opp olivenoljen i en panne på middels varme og tilsett kyllingbitene. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
3. Tilsett den hakkede hvitløken i pannen og stek i ytterligere ett minutt.
4. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner litt.
5. Tilsett den revne parmesanosten i sausen og rør til osten smelter. Smak til med salt og pepper.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen og rør godt.
7. Server retten med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
Vurderinger: 4.01 (1287 anmeldelser) ★★★★★