Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er fyldige og smakfulle poteter som passer perfekt som tilbehør til kjøtt eller fisk. Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare litt tid!
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk timian (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og knus hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form lett med smør.
4. Legg potetskivene i formen lagvis.
5. Bland i en bolle kremfløte, melk, knust hvitløk, salt og pepper. Hell blandingen over potetene.
6. Dryss den revne osten over potetene.
7. Dekk formen med folie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La retten avkjøle litt før servering. Om ønskelig kan du pynte med frisk timian.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.42 (6106 anmeldelser) ★★★★★ del