Vuohenjuusto-tomaattipiiras
oppskrift

En deilig vuohenjuusto-tomaattipiiras som er perfekt for sommerpiknik eller som en lett middag. Enkel å lage og full av smak!

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmåte: 4-6

Ainekter

- Lehtitaikinaa
- Kirsikkatomater
- Kuorellista vuohenjuustoa
- Munaa voiteluun
- Tuoretta basilikaa (tai thaibasilikaa) koristeeksi
- Oreganoa
- Juoksevaa hunajaa
- Mustapippuria

Ohjeet

1. Kjevle ut lehtedeigen til en tynn leiv og skjær ut sirkler, ca. 16 cm i diameter, ved å bruke en omvendt bolle.
2. Ta en mindre bolle eller kopp (ca. 12 cm i diameter) og trykk lett midt på sirkelen, men ikke helt ned.
3. Legg deigen på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Del kirsikkatomatene i to og smuldre vuohenjuusto.
5. Plasser kirsikkatomatene og vuohenjuusto på deigen.
6. Tilsett et dryss oregano og svart pepper.
7. Pensle kantene på deigen med egg.
8. Stek i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller til deigen er gyllenbrun.
9. Ta ut paiene fra ovnen, hell over flytende honning og pynt med fersk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.67 (1535 anmeldelser) ★★★★★ del