Vuohenjuustotäytteiset herkkusiener
oppskrift

En smakfull forrett eller tilbehør med fyldig geitost og urter.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 4 store sjampinjonger
- 120 g geitost (f.eks. Presidént Palet de Chèvre)
- Frisk persille, hakket
- Honning etter smak
- God olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Tørk soppene med en fuktig klut og fjern stilkene forsiktig.
2. Bland geitost, hakket persille og honning i en bolle. Smak til med salt og pepper om nødvendig.
3. Fyll sjampinjongene med geitostblandingen.
4. Legg de fylte soppene på et bakepapirkledd stekebrett og drypp litt olivenolje over.
5. Stek soppene på 180 grader i ca. 15-20 minutter, til de er møre og gyllenbrune.
6. Serveres varme.
Næringsinnhold (per porsjon, estimat):
- Kalorier: 220 kcal
- Proteiner: 10 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 15 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.29 (4808 anmeldelser) ★★★★★ del