Voileipäkakku Vitello Tonnato (30 minutter, 12 porsjoner)
oppskrift

Denne deilige voileipäkaken kombinerer tunfisk, kremost og sylteagurkmajones, og skaper en perfekt salt godbit til festligheter eller familiesammenkomster.

Ingredienser

- 12 skiver rugbrød
- 1 boks tunfisk
- 3 dl kyllingbuljong
- 100 g krydret kremost (f.eks. gressløk)
- 4-5 ss sylteagurkmajones
- 1 tube sennep
- 1 dl erter (valgfritt)
- Friske urter til pynt (f.eks. dill eller persille)

Instruksjoner

1. Start med å lage fyllet ved å blande tunfisk, kremost, sylteagurkmajones og sennep i en bolle. Du kan også tilsette erter om ønskelig.
2. Dypp rugbrødskivene raskt i kyllingbuljongen, slik at de blir myke, men ikke faller fra hverandre.
3. Legg den første skiven på et serveringsfat og smør et lag med tunfiskfyll over.
4. Fortsett å lage lag med brød og fyll til alle skivene og fyllet er brukt. Avslutt med en skive på toppen.
5. La voileipäkaken stå i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
6. Pynt med friske urter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, 1/12 av kaken)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.82 (3720 anmeldelser) ★★★★★ del