Ruistoast-kinkkuleipäkakku
oppskrift

En deilig leipåkake med en kombinasjon av rug- og hvetebrød, perfekt for fest eller familiesammenkomster. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og den bør stå i kjøleskapet før servering.
Ingredienser:
- Ruistoast-leipæd
- Hvetepan-leipæd
- 150 g majones
- 200 g gressløk kremost
- 200 g rømme
- 200 g røkt skinke
- 1 dl finhakket gressløk
Fremgangsmåte:
1. Forbered fyllet ved å blande majones, gressløk kremost, rømme og finhakket gressløk i en bolle.
2. Skjær den røkte skinken i små biter og tilsett i blandingen. Rør godt.
3. Legg et lag med ruistoast-leipæd på serveringsfatet og smør på en del av fyllet.
4. Legg et lag med hvetepan-leipæd oppå fyllet og gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt.
5. Dekk leipåkaken med plastfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 2 timer.
6. Skjær leipåkaken i porsjonsstykker og server.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 8 g

Vurderinger: 4.37 (5784 anmeldelser) ★★★★★ del