Grillijuhlan herkku
oppskrift

Dette oppskriften er perfekt for grillfesten, der du kan nyte smakfullt kjøtt og grønnsaker. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og denne oppskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 1 kg storfekjøtt (ytrefilet)
- 400 g pølser
- 2 squash
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika
- 4 maisskolber
- 3 ss olivenolje
- 2 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 2 ts grillkrydder
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm grillen til middels varme.
2. Skjær storfekjøttet i biter og krydre med salt, svart pepper og grillkrydder.
3. Skjær squash og paprika i skiver.
4. Pensle grønnsakene med olivenolje og krydre med salt.
5. Legg kjøttbitene på grillen og grill i omtrent 4-5 minutter på hver side, til ønsket stekegrad er oppnådd.
6. Grill pølsene, grønnsakene og maisskolbene mens kjøttet grilles. Vend dem jevnlig for jevn steking.
7. Når alt er klart, server grillmaten med friske urter og nyt den med et glass Cape Original Reserve Petit Verdot Shiraz Cabernet Sauvignon 2015.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 650 kcal
- Proteiner: 50 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 40 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.61 (4014 anmeldelser) ★★★★★ del