Viinirypäle-feta salaatti
oppskrift

En frisk og enkel salat som kombinerer søtheten fra druer og saltigheten fra fetaost. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser

- 100 g isbergsalat
- 100 g amerikansk salat
- 100 g druer (grønne eller svarte, med stein)
- 50 g fersk agurk
- 100 g purreløk
- 200 g naturell cottage cheese
- 100 g Arla Apetina feta (8 % fett)
- 100 g Sambal oelek chilik-saus

Instruksjoner

1. Hakk isbergsalat og amerikansk salat i biter og legg dem i en stor bolle.
2. Skyll druene og del dem i to. Tilsett dem i salaten.
3. Skjær den ferske agurken og purreløken i tynne skiver og tilsett dem i bollen.
4. Tilsett cottage cheese og smuldret fetaost i salaten.
5. Bland inn Sambal oelek chilik-sausen og rør godt sammen.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 14 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.63 (6327 anmeldelser) ★★★★★ del