Etelä-Afrikkalainen Tawny-viinijälkiruoka
oppskrift

Denne deilige desserten kombinerer den søte smaken av Tawny-vin med nøtteaktige toner, og tar smaksløkene dine med til solen i Sør-Afrika. Perfekt for kalde vinterkvelder.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 200 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 100 g mørk sjokolade
- 100 ml KWV Classic Collection Cape Tawny-vin
- 50 g smør
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- Kremfløte til servering

Fremgangsmåte:

1. Rist nøttene i en tørr panne på middels varme til de er gyllenbrune. La dem avkjøle.
2. Smelt smør og mørk sjokolade i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukker, vaniljesukker og en klype salt i den smeltede sjokoladeblandingen. Rør godt.
4. Hell Tawny-vinen i sjokoladeblandingen og rør til alle ingrediensene er godt blandet.
5. Tilsett de ristede nøttene i blandingen og rør forsiktig.
6. Hell blandingen i en form og jevn ut overflaten. La den avkjøle i kjøleskapet i minst 2 timer.
7. Skjær den avkjølte desserten i porsjonsbiter og server med kremfløte.
Næringsinnhold per porsjon:
Energi: 300 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 20 g
Fett: 22 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.56 (5278 anmeldelser) ★★★★★ del