Fazerina-juustokake
oppskrift

Denne drømmelette Fazerina-juustekaken kombinerer appelsin-kremost, dominobunn og smeltet Fazerina-sjokolade. Den perfekte desserten for å feire våren!
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer i kjøleskapet
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g dominokjeks
- 100 g smør
- 400 g appelsin-kremost
- 200 g Fazerina-sjokolade
- 2 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ss gelatinpulver
- 3 ss vann

Fremgangsmåte:

1. Knus dominokjeksene til fine smuler.
2. Smelt smøret og bland det med de knuste kjeksene. Press blandingen jevnt ned i bunnen av en form.
3. Smelt Fazerina-sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn.
4. Pisk kremfløten, sukkeret og vaniljesukkeret til stiv krem.
5. Bland appelsin-kremosten med den smeltede Fazerina-sjokoladen.
6. Løs opp gelatinpulveret i vannet og varm opp til det er helt oppløst. Bland det deretter inn i osteblandingen.
7. Tilsett kremen forsiktig inn i osteblandingen.
8. Hell blandingen over dominobunnen og jevn ut overflaten.
9. La ostekaken stivne i kjøleskapet i minst 4 timer før servering.
10. Pynt gjerne med sjokoladebiter eller appelsinskiver.
Næringsinnhold per porsjon (ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 24 g
- Sukker: 18 g

Vurderinger: 3.18 (4941 anmeldelser) ★★★★★ del