Hvitløksstekte grønne bønner
oppskrift

En enkel og velsmakende tilbehør som passer perfekt til ulike hovedretter.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 1 pk (450 g) tynne grønne bønner (frosne)
- 2 dl vann
- ½ ts salt
- Til steking:
- 4 ss smør
- 4 knuste hvitløksfedd
- Hakket persille
- ½ – 1 ts smuldret grønnsakbuljongterning
Fremgangsmåte:
1. Kok opp de frosne bønnene i vannet med salt i 3 minutter.
2. Sil av bønnene godt.
3. Tilsett knust hvitløk i det smeltede smøret i en stekepanne.
4. Ha i de avsilte bønnene og hakket persille.
5. Bland ingrediensene godt sammen.
6. Smak til med et dryss grønnsakbuljong om ønskelig.
7. Server som tilbehør, for eksempel til en burgundergryte.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 180 kcal
Proteiner: 4 g
Karbohydrater: 9 g
Fett: 15 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.62 (230 anmeldelser) ★★★★★ del