Arepat - Venezuela-maissbrød
oppskrift

Enkle og smakfulle maissbrød som er perfekte til fyll eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 3 dl Harina Pan (gult mel)
- 3 dl varmt vann
- En klype salt
- En liten skvett olivenolje (valgfritt)
- Litt olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Hell varmt vann i en bolle og tilsett melet og en klype salt. Bland med hendene til deigen er jevn og uten klumper.
2. Form deigen til runde, flate brød.
3. Varm opp litt olje i en stekepanne. Stek arepat på begge sider til de får en lett gyllen farge og er litt sprø på utsiden.
4. Overfør de stekte arepat til et bakepapirkledd stekebrett og stek i ovnen på 250 °C i 15 minutter.
5. La arepat avkjøle litt før servering. Fyll dem med ønsket fyll, som avokado, ost eller grønnsaker. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 150 kcal
Fett: 3 g
Karbohydrater: 28 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.72 (3828 anmeldelser) ★★★★★ del