Kauraiset Arepat
oppskrift

Kauraiset arepat er deilige og glutenfrie maisbrød, med havregryn som gir smak og næringsverdi. Disse brødene passer perfekt til ulike fyllinger og er enkle å lage.
Valgstid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 2 stk

Ingredienser

- 1,5 dl havregryn
- ½ dl maismel (Harina Pan)
- 1,5 dl romtemperert vann
- ½ ts salt
- 1 ss olje

Fremgangsmåte

1. Bland havregryn, maismel, salt og olje i en bolle.
2. Tilsett romtemperert vann og rør godt til du får en jevn deig.
3. La deigen hvile under et lokk i cirka 10 minutter.
4. Form deigen til to baller og trykk dem flate til runde brød.
5. Varm opp en stekepanne på middels varme. Stek arepatene i 3 minutter på hver side.
6. Senk varmen til lav, legg på lokk og la dem steke i ytterligere 2-3 minutter.
7. La arepatene avkjøle litt, og lag forsiktig en lomme med en kniv.
8. Fyll arepatene med ønsket fyll og nyt dem umiddelbart.

Næringsinnhold (per arepa)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.04 (4265 anmeldelser) ★★★★★ del