Vatkattu raparberkanelgrøt
oppskrift

Raparber- og kanelgrøt som er en deilig søt snack eller frokost.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- ½-1 liter rabarbrabiter
- 1 liter vann
- Sukker etter smak
- En klype salt
- ½-1 dl semulegryn
- 1-2 ts kanel

Fremgangsmåte:

1. Skyll rabarbrabiter og legg dem i en kjele med vann.
2. Tilsett sukker etter smak og en klype salt i kjelen.
3. Varm opp blandingen til den koker og la det småkoke i 10-15 minutter, til rabarbraen er myknet.
4. Tilsett semulegryn gradvis mens du rører kontinuerlig for å unngå klumper.
5. La grøten småkoke på lav varme i ca. 5-10 minutter, til den har ønsket konsistens.
6. Til slutt, tilsett kanel og rør godt.
7. Pisk grøten lett til den blir luftig og lett.
8. Serveres varm eller kald fra kjøleskapet.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.52 (1639 anmeldelser) ★★★★★ del