Vaniljakiisseli med bær
oppskrift

Dette vanilje-kissel er en deilig og trøstende dessert som er lett og rask å lage. Den er full av smak og friskhet fra bærene, perfekt for spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 1 l melk
- 4 ss sukker (eller etter smak)
- ½ ts vaniljepulver (eller 3 ts vaniljesukker)
- 4 ss maisstivelse
- 7 dl frosne blåbær
- 3 dl frosne bringebær
Fremgangsmåte:
1. Mål opp melk, sukker, vaniljepulver og maisstivelse i en kjele. Bland godt.
2. Sett kjelen på platen og varm opp blandingen til den koker, rør hele tiden. La det småkoke i noen minutter til kissel tykner.
3. Strø litt sukker over kisselen og legg lokk på kjelen. La det avkjøle en stund. Du kan også kjøle ned kisselen i et kaldt vannbad mens du rører.
4. Ta en serveringsskål og legg et lag med bær i bunnen. Hell et lag med vaniljekissel over.
5. Fortsett med lag av bær og kissel til ingrediensene er brukt opp. La bærene være øverst.
6. Hvis det er mye kissel synlig, strø litt sukker over for å hindre at det dannes en skorpe på overflaten.
7. La temperaturene stabilisere seg en stund og nyt den deilige desserten i godt selskap.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 4 g

Vurderinger: 3.49 (2553 anmeldelser) ★★★★★ del