Valkosipuli-juusto-urtekanelboller
oppskrift

Disse deilige kanelbollene kombinerer hvitløk, kraftig ost og friske urter, og skaper en unik og smakfull salt bakst.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 12 stk
Ingredienser:
- Olivenolje (valgfritt)
- 500 g gjærdeig eller pizzadeig
- Frisk basilikum
- Frisk merian
- 1 hel hvitløk (eller etter smak)
- Cayennepepper etter smak
- Oregano
- 200 g sterk ost (f.eks. cheddar eller parmesan)
Fremgangsmåte:
1. Forbered deigen og kjevle den ut til et ca. 1 cm tykt rektangel.
2. Bland de friske urtene sammen med en stavmikser.
3. Finhakk hvitløken og bland den med cayennepepper og osten.
4. Drypp olivenolje over den kjevlede deigen.
5. Strø urtemiksen jevnt over deigen.
6. Spre ost- og hvitløksblandingen over urtene.
7. Rull deigen til en stram pølse og skjær den i ca. 2-3 cm tykke skiver.
8. Legg skivene på et bakepapirkledt stekebrett og la dem heve i ca. 15-20 minutter.
9. Stek ved 200 grader i ca. 15-20 minutter eller til kanelbollene er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per kanelbolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.25 (3212 anmeldelser) ★★★★★ del