Kinkku- og ostemuffins
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og smakfull muffinsoppskrift med skinke og ost. Perfekt til frokost eller som lunsj.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 6 muffins
Ingredienser:
- 4 egg
- 100 g skinke (terninger)
- 100 g ost (revet)
- 1 ss melk
- Salt og pepper etter smak
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør muffinsformen.
2. Pisk eggene i en bolle og tilsett melk, salt og pepper. Bland godt.
3. Tilsett skinke og revet ost i eggemassen og rør om.
4. Fordel blandingen jevnt i muffinsformen.
5. Stek muffinsene i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til de er gyldne og faste.
6. La muffinsene avkjøle litt før du tar dem ut av formen og serverer.
Næringsinformasjon (per muffins):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 11 g

Vurderinger: 3.38 (6167 anmeldelser) ★★★★★ del