Grillt hvit asparges
oppskrift

Grillt hvit asparges er en deilig og elegant rett som passer perfekt til sommerlige sammenkomster eller som tilbehør til hovedretten.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g hvit asparges
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1 ss sitronsaft
- Parmesanost (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skrell den hvite aspargesen forsiktig med en potetskreller.
2. Forvarm grillen til middels varme.
3. Bland olivenolje, salt, sort pepper og sitronsaft i en bolle.
4. Legg aspargesen i olje-blandingen og rør godt, slik at alle stilkene får krydder.
5. Legg aspargesen på grillen og grill i ca. 5-7 minutter, snu dem halvveis, til de er litt myke og har fine grillmerker.
6. Server straks, eventuelt med revet parmesanost.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.06 (1530 anmeldelser) ★★★★★ del