Kremet Korianderkokosdressing
oppskrift

En smakfull og frisk kokos-koriander dressing som passer perfekt til grillretter eller salater. Forberedelsestid: 10 minutter, Serveringsstørrelse: 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 stk lime
- 3 dl kokosmelk
- 2 ss fiskesaus (nam pla)
- 1 dl fersk koriander, hakket
- 2 ss sukker
- 1 dl vann (om nødvendig)
Instruksjoner:
1. Press saften fra limene og hell den i en bolle.
2. Tilsett kokosmelk, fiskesaus, hakket koriander og sukker.
3. Bland alle ingrediensene sammen til en jevn dressing. Tilsett vann hvis du ønsker å tynne ut dressingen.
4. Smak til og juster smaken ved å tilsette mer sukker eller limejuice om nødvendig.
5. Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet til bruk.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.52 (6194 anmeldelser) ★★★★★ del