VaaLeanpunainen Viikko
oppskrift

En deilig dessert med kremet smak av sjokolade og friske bær. Forberedelsestid: 15 minutter. Porsjoner: 6.

Ingredienser:

- 2 dl melk
- 1 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvit sjokolade
- 1 dl lyse bær (f.eks. bringebær eller jordbær)
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Varm opp melk og kremfløte i en kjele. Ikke la det koke.
2. Pisk egg, sukker og vaniljesukker i en bolle til en luftig blanding.
3. Hell den varme melkeblandingen i eggedosisen i en tynn stråle, mens du rører konstant.
4. Tilsett smeltet hvit sjokolade til blandingen og rør godt.
5. Hell blandingen i en smurt form.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 30-40 minutter, til blandingen har stivnet.
7. La avkjøle og pynt med lyse bær.
8. Server og nyt med kjærlighet!

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 250
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 4.11 (6309 anmeldelser) ★★★★★ del