Yölenkin energiapalkkiot
oppskrift

En deilig og energigivende snack perfekt for å nyte etter kveldsturen. Enkel å lage og gir energi gjennom hele kvelden.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 1 moden banan
- 1 dl havregryn
- 2 ss peanøttsmør
- 1 ss honning
- 1/2 dl melk (eller plantebasert alternativ)
- 1/2 ts kanel
- En klype salt
- Nøtter eller frø til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell bananen og mos den i en bolle med en gaffel.
2. Tilsett havregryn, peanøttsmør, honning, melk, kanel og salt til bananmosen. Bland godt.
3. Del røren i to og form til to barer eller kuler.
4. Legg barene eller kulene på et bakepapir og stek i 180 grader i ca. 10 minutter, til de er gyllenbrune og faste.
5. La dem avkjøle litt før servering. Pynt med nøtter eller frø om ønskelig.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.98 (5867 anmeldelser) ★★★★★ del