Cola & Suklaaribs
oppskrift

Herlige og saftige cola- og suklaaribs som kombinerer søt og salt smak. Perfekt for ribseelskere!
Valgetid: 2 timer
Serveringsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 1 kg svineribbe
- 1 dl cola
- 0,5 dl soyasaus
- 0,5 dl ketchup
- 2 ss honning
- 2 ss kakao pulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts røkt paprika
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Bland cola, soyasaus, ketchup, honning, kakao pulver, hvitløkspulver og røkt paprika i en bolle.
3. Krydre ribbene med salt og pepper, og legg dem i en ildfast form.
4. Hell marinaden over ribbene og gni den godt inn i kjøttet.
5. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 1,5 timer.
6. Ta av folien og stek ribbene i ytterligere ca. 20 minutter, til de er vakkert karamelliserte.
7. Server ribbene med ønskede tilbehør som nachos, salsa og guacamole.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 30 g
- Salt: 1,2 g

Vurderinger: 3.59 (4627 anmeldelser) ★★★★★ del