Pimientos de Padrón - Grillatut chilipaprikat
oppskrift

En smakfull og enkel grillrett som bringer sommerens smaker rett til tallerkenen din. Disse små grønne chilipaprikene er perfekte som tilbehør eller snacks, og de tilberedes raskt.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 200 g Pimientos de Padrón - chilipaprika
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sitronbiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm grillen til middels varme.
2. Skyll Pimientos de Padrón-paprikaene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg paprikaene i en bolle og tilsett olivenolje og salt. Bland godt slik at olje og salt fordeles jevnt.
4. Plasser paprikaene på grillen. Grill i ca. 5-7 minutter, til paprikaene er myke og har fine grillmerker. Vend dem en gang under grilling.
5. Server umiddelbart mens de er varme, gjerne med sitronbiter ved siden av.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.7 (4420 anmeldelser) ★★★★★ del