Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 45 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over deigen. Rør forsiktig til røren er jevn.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er fast på toppen, men fortsatt litt klebrig i midten.
7. La kaken avkjøle i formen før servering. Du kan drysse melis over kaken eller servere med vaniljeis.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 32 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.39 (890 anmeldelser) ★★★★★ del