Uunissa paahdettu mango
oppskrift

Uunissa paahdettu mango er en deilig og enkel dessert der mangoen karamelliseres under et lag av søtt sukker. Serveres varm med vaniljeis eller alene.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 1 moden, fersk mango
- Litt mørkt sukker (muscovado, indisk eller palmsukker)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnens grillfunksjon.
2. Skyll mangoen og skjær den på begge sider av den flate steinen, slik at du får to båter av mango.
3. Dryss litt mørkt sukker over mangoen.
4. Grill mangoen under ovnens grill i 2-3 minutter, til sukkeret smelter og karamelliseres.
5. Server straks varm, enten alene eller med vaniljeis.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 0 g
- Sukker: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.75 (1347 anmeldelser) ★★★★★ del