Uunilaks med kremet saus
oppskrift

Denne deilige uunilaksoppskriften er et perfekt valg til middag. Laksestykket stekes i en kremet saus, noe som gjør det saftig og smakfullt.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 laksestykke (ca. 300 g)
- ½ sitron juice
- 1 liten purre
- 1 boks skivede sjampinjonger
- 2 dl matfløte
- Frisk dill

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg laksestykket i en ildfast form og press sitronsaften over.
3. Skyll og skjær purre i tynne ringer. Fordel purreløken over fisken.
4. Legg sjampinjongskivene jevnt over fisken.
5. Hell matfløten over laksestykket slik at alle ingrediensene dekkes.
6. Dryss over frisk dill.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til fisken er gjennomstekt og sausen bobler.
8. Serveres varm, for eksempel med kokte poteter eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.12 (1212 anmeldelser) ★★★★★ del