Juustekuorrutettuun uunilenkki
oppskrift

En deilig juustekuorrutettu uunilenkki som passer perfekt med potetmos. Forberedelsestid: 45 minutter. Porsjoner: 4.

Ingredienser:

- 1 uunilenkki
- 2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 1 ss smør
- 1 ss hvetemel
- 2 dl melk
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Stek uunilenkki på et stekebrett i ca. 25 minutter, til den er gyllenbrun.
3. Smelt smøret i en kjele over middels varme. Tilsett hvetemelet og rør godt.
4. Tilsett melken gradvis mens du rører kontinuerlig, til sausen tykner.
5. Krydre sausen med salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
6. Ta sausen av varmen og tilsett den revne osten. Rør til osten er smeltet.
7. Ta uunilenkki ut av ovnen og hell ostesausen over.
8. Stek i ytterligere ca. 15 minutter, til ostekrusten er vakkert gyllenbrun.
9. Server med potetmos.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.55 (5767 anmeldelser) ★★★★★ del