Urhon jättipihvi
oppskrift

En deilig og mettende gigantisk burger som er enkel å lage og smaker godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 ts svart pepper
- 3 ss finhakket gul løk
- 1 ts salt
- 1 ss potetmel
- 3 ss finhakket syltet rødbete
- ½ dl havregryn
- 400 g svine- og storfekjøttdeig
- 1 stk egg
- 3 ss hakket persille
- 1 ss margarin eller smør
- ½-2 dl vann
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn og potetmel med vann. La blandingen svelle i ca. 10 minutter.
2. Tilsett den svulmede blandingen sammen med kjøttdeig, løk, syltet rødbete, egg, persille, salt og svart pepper. Bland godt.
3. Form blandingen til en stor burger.
4. Varm opp margarin eller smør i en stekepanne på middels varme.
5. Stek burgeren på begge sider til den er gyllenbrun og gjennomstekt, ca. 5-7 minutter per side.
6. Server med ønskede tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 20 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.79 (495 anmeldelser) ★★★★★ del