Pyttipannukaker med tidlige poteter
oppskrift

En deilig og smakfull rett perfekt for sommerdagene. Kan brukes som tilbehør eller hovedrett.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g varhaisperunoita
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja ruohosipulia)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Ohjeer:
1. Keit varhaisperunene med skall i saltet vann i cirka 10-15 minutter, til de er møre. Sil av og la dem avkjøle litt.
2. Skrell og hakk opp løken og hvitløken.
3. Kutt de kokte potetene i ønsket størrelse.
4. Varm opp Muurikka-grillen med olivenolje.
5. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke og gyldne.
6. Legg i potetbitene og stek til de er pent brune.
7. Til slutt, tilsett hakkede urter, salt og pepper. Bland godt og server varmt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.24 (192 anmeldelser) ★★★★★ del