Røsti poteter i ovnen
oppskrift

Denne deilige og sprø ovnsbakte potetoppskriften er et perfekt tilbehør til ethvert måltid. Du lager dem raskt og enkelt!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Fersk persille (til pynt)
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær potetene i omtrent 1-2 cm store terninger.
2. Kok potetene i saltet vann i ca. 5-7 minutter til de er litt myke. Sil av og la dem avkjøles.
3. Ha potetterningene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt så krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetene på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.7 (4799 anmeldelser) ★★★★★ del