Tapasfat med ost og spekemat
oppskrift

En smakfull tapasfat perfekt for vin- og matfester.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Antall porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 200 g ost (f.eks. brie eller gouda)
- 100 g spekemat (f.eks. salami eller prosciutto)
- 1 baguette
- 150 g oliven
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl ferske druer
- 1 dl honning
- 1 dl balsamico
- 1 dl olivenolje
- Ferske urter (f.eks. basilikum eller timian)
Fremgangsmåte:
1. Skjær osten og baguetten i passende biter.
2. Legg ost, spekemat, oliven, nøtter og druer på et serveringsfat.
3. Lag dressingen ved å blande honning, balsamico og olivenolje i en bolle.
4. Hell dressingen over serveringsfatet eller server den ved siden av.
5. Pynt retten med ferske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.65 (2960 anmeldelser) ★★★★★ del