Ranskalte poteter
oppskrift

En deilig siderett som passer perfekt til enhver middag. Forberedelsestid 30 minutter, porsjonsstørrelse 4.
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkpulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i staver.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetstavene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkpulver. Bland godt.
4. Spre de krydrede potetene jevnt på et stekebrett.
5. Stek på 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller til potetene er gyldenbrune og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
6. Server varme med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 3.62 (4056 anmeldelser) ★★★★★ del