Tuliset makaronit
oppskrift

En smakfull og krydret pastaretter som passer perfekt når du ønsker noe spicy. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften gir ca. 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 1 kanaliemikuutio
- Ripas salt
- 1,5 l vann
- 1 glass sylta pepperoni
- 2-3 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 250 g makaroni (f.eks. penne)
- 800 g tomater eller 2 bokser hakkede tomater
- Parmesan, revet etter smak
Instruksjoner:
1. Kok opp vannet i en kjele og tilsett kanaliemikuutio og en klype salt.
2. Ha i makaronien og kok i henhold til pakkeinstruksjonene. Sil av den kokte makaronien.
3. Skrell og finhakk hvitløken.
4. Varm olivenolje i en panne og tilsett hvitløken. Sauter til hvitløken blir myk.
5. Tilsett sylta pepperoni og tomatene eller hakkede tomater i pannen. Rør godt.
6. La sausen småkoke på lav varme i omtrent 10-15 minutter, til den tykner.
7. Bland de kokte makaroniene inn i sausen og la smakene sette seg i et par minutter.
8. Server retten med revet parmesan på toppen.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.38 (530 anmeldelser) ★★★★★ del