Tuliset Jauhelihanapposet
oppskrift

Disse krydrede kjøttbollene er en perfekt delikatesse, som passer både til fest og hverdagsmiddag. De er raskt å lage og fulle av smak!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig av storfe
- 2 ss olje
- 2 stk egg
- 1 ts salt
- En klype cayennepepper
- En klype chilipulver
- 1 stk løk (finhakket)
- 2 dl brødsmuler
- 1 dl fersk persille (hakket)

Fremgangsmåte:

1. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
2. Tilsett den finhakkede løken og surr til den er myk.
3. Ha kjøttdeigen i pannen og brun den godt.
4. Pisk eggene i en bolle og tilsett salt, cayennepepper og chilipulver.
5. Bland eggeblandingen inn i den brunede kjøttdeigen sammen med brødsmulene og persille.
6. Form blandingen til små kuler eller boller.
7. Stek bollene i pannen på middels varme i ca. 5-7 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
8. Server varme med for eksempel salat eller dipp.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.05 (453 anmeldelser) ★★★★★ del