Suolakurkut
oppskrift

En klassisk oppskrift på syltede agurker som er enkel å lage og smaker fantastisk. Disse syltede agurkene kan nytes alene eller legges til salater og smørbrød.

Valmistusaika: 1 time + 1-2 døgns saltingstid
Annosmäärä: 4-6 glass

Ainekset

- 1-1,5 kg agurker
- Frisk dill eller dillblomster
- Dillfrø
- Svart ripsblad
- Sennepsfrø (hvis tilgjengelig)
- Hvitløksfedd (etter smak)
- Salt
- Vann

Ohjeet

1. Vask agurkene grundig og skjær dem i biter, eller bruk dem hele.
2. Lag saltvann ved å blande salt i vann (ca. 1 dl salt per liter vann).
3. Legg agurkene lagvis i glassene med dill, svart ripsblad, hvitløk og sennepsfrø.
4. Hell saltvannet over agurkene slik at de er helt dekket.
5. Lukk glassene tett og la dem stå i kjøleskapet i 1-2 døgn for å sylte.
6. De syltede agurkene er klare til å nytes!

Næringsinnhold (per 100 g)

- Energi: 15 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 500 mg (avhengig av saltmengden)

Vurderinger: 4.81 (3399 anmeldelser) ★★★★★ del