Toscakakku
oppskrift

En deilig Toscakakku med en perfekt kombinasjon av sødme og fyldig smak. Kaken er enkel å lage og passer perfekt til kaffebordet.
Valgetid: 60 minutter
Annosstørrelse: 12 biter

Ingredienser

- 2 ts vaniljesukker
- 1 dl sirup
- 175 g smeltet smør
- 2 ts bakepulver
- 1,5 dl kremfløte
- 1 pose kokosflak
- 8 ss kakao
- 75 g smør
- 3 dl mel
- 2 dl sukker
- En klype salt
- 4 stk egg

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smeltet smør og sukker til en luftig blanding.
3. Tilsett eggene ett og ett, og fortsett å piske.
4. Bland inn vaniljesukker, sirup, kremfløte og smeltet smør.
5. Kombiner de tørre ingrediensene: mel, bakepulver, kakao og salt. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i røren mens du rører.
6. Hell røren i en bakeform kledd med bakepapir.
7. Stek i ovnen i ca. 30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
8. Lag toppingen: Smelt 75 g smør, tilsett kokosflakene og bland godt. Fordel blandingen over kaken og stek i ytterligere 10–15 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 320 kcal
Proteiner: 4 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 15 g
Sukker: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.59 (303 anmeldelser) ★★★★★ del