Toscakakku
oppskrift

En deilig kake som passer perfekt til kaffebordet. Den har en fyldig smak med en hint av appelsin og et nydelig mandel-topping. Denne kaken er en sikker vinner!

Valmistusaika: 1 time
Annosmåling: 10-12 biter

Ainesosat

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 egg
- 4 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 revet skall av 1 appelsin
- 100 g mandelflak
- 1 dl kremfløte
- 1 dl sirup

Ohjeet

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Smelt smøret i en kjele. Tilsett sukkeret og rør godt.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hver.
4. Bland inn hvetemelet, melken, bakepulveret, vaniljesukkeret og revet appelsinskall.
5. Hell røren i formen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt.
6. Lag glasuren: Varm opp kremfløten og sirupen i en kjele. Tilsett mandelflakene og rør.
7. Ta kaken ut av ovnen og hell mandelblandingen over den varme kaken.
8. Stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppen er gyllenbrun.
9. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per bit):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 34 g
Fett: 18 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.56 (4725 anmeldelser) ★★★★★ del